ความรู้เรื่องโกดัง!! รวมมาตรฐานของโรงงานที่ควรรู้ไว้ก่อนเริ่มทำธุรกิจ

นักลงทุนหรือนักธุรกิจท่านใด ที่กำลังจะสร้างโรงงานหรือต้องการหาพื้นที่โรงงานเพื่อเริ่มกิจการ ต้องเตรียมความพร้อมอะไรหลายๆ อย่าง เพื่อให้การดำเนินการของกิจการได้อย่างราบรื่น และถูกต้องตามกฏหมาย สิ่งที่จะขาดไม่ได้ก็คือเรื่องของ “มาตรฐานโรงงาน” ที่หลายๆ ท่านอาจยังไม่รู้ เพราะคงคุ้นเคยกับ มอก. และ ฮาลาล แต่มาตรฐานโรงงานมีเยอะกว่านั้น แล้วมาตรฐานของโรงงานที่ควรรู้ไว้ก่อนเริ่มทำธุรกิจมีอะไรบ้าง Factory Yard จะอธิบายให้เข้าใจง่ายๆ ครับ

มาตรฐานของโรงงานอุตสาหกรรมคืออะไร

โกดังหรือโรงงานที่เป็นอุตสาหกรรม จำเป็นที่จะต้องมีมาตรฐานรับรองความปลอดภัยเกี่ยวกับสินค้าที่เป็นสินค้าอุปโภคบริโภค เป็นหลักเกณฑ์และข้อกำหนด ที่ยืนยันได้ว่าสินค้าเหล่านั้นได้รับความปลอดภัยและตรงตามมาตรฐานที่ได้การรับรองนั้นๆ เพราะฉะนั้น ผู้ที่กำลังจะเริ่มทำธุรกิจโรงงาน ต้องเรียนรู้เกี่ยวกับมาตรฐานของโรงงานก่อน เพื่อให้การทำงานได้รับมาตรฐานรวมถึงความปลอดภัยและน่าเชื่อถือแก่ผู้บริโภค

รวม 8 มาตรฐานของโรงงานที่ควรรู้ไว้ก่อนเริ่มทำธุรกิจ

1. มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม หรือ เครื่องหมาย มอก. 

มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ออกโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทุกประเภท ตั้งแต่สินค้าอุปโภคบริโภค สินค้าอุตสาหกรรม ไปจนถึงสินค้าก่อสร้าง ผู้ประกอบการที่ผลิตหรือนำเข้าสินค้าที่มีเครื่องหมาย มอก. จะได้รับสิทธิประโยชน์ต่าง ๆ เช่น การยกเว้นการทดสอบซ้ำ ได้รับการยอมรับจากตลาดทั้งในและต่างประเทศ เป็นต้น

2. เครื่องหมาย GMP (Good Manufacturing Practice)

มาตรฐานการผลิต การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการขนส่งและการจัดจำหน่าย มาตรฐาน GMP มุ่งเน้นการป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย

3. เครื่องหมาย HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)

มาตรฐานระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต ครอบคลุมกระบวนการผลิตตั้งแต่วัตถุดิบ การผลิต การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการขนส่งและการจัดจำหน่าย มาตรฐาน HACCP มุ่งเน้นการวิเคราะห์และควบคุมอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภคอย่างเป็นระบบ

4. มาตรฐานอาหารฮาลาล

มาตรฐานอาหารที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (สอ.ท.) ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทที่ผลิตจากวัตถุดิบฮาลาลและกระบวนการผลิตที่เป็นไปตามหลักศาสนาอิสลาม

5. มาตรฐาน Q (Quality Management System)

มาตรฐานระบบบริหารงานคุณภาพ ครอบคลุมกระบวนการบริหารจัดการทั้งหมดขององค์กร ตั้งแต่การวางแผน การดำเนินการ การตรวจสอบ และการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง มาตรฐาน Q มุ่งเน้นการสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าและเพิ่มประสิทธิภาพขององค์กร

6. มาตรฐาน ISO (International Organization for Standardization)

มาจากมาตรฐานสากลที่ครอบคลุม เช่น ระบบบริหารงานคุณภาพ ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ระบบการจัดการความปลอดภัยและอาชีวอนามัย เป็นต้น มาตรฐาน ISO ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก

7. มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)

เป็นมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่จัดทำโดยชุมชนหรือองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ชุมชนทุกประเภทที่ผลิตจากภูมิปัญญาท้องถิ่น มาตรฐาน มผช. มุ่งเน้นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชน

8. มาตรฐานผลิตภัณฑ์อินทรีย์

มาตรฐานการรับรองผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากวัตถุดิบอินทรีย์ โดยไม่มีการใช้สารเคมีสังเคราะห์ ผสมมาตรฐานผลิตภัณฑ์อินทรีย์ และมีเน้นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและส่งเสริมสุขภาพของผู้บริโภค

มาตรฐานที่โรงงานควรรู้มีเยอะมากๆ และแต่ละมาตรฐานก็ต้องเหมาะสมกับรูปแบบธุรกิจนั้นๆ ด้วยครับ ทำให้ก่อนที่จะเริ่มทำโรงงานต้องมีการเข้ารับกระบวนการตรวจสบมาตรฐานแต่ละชนิด เพื่อให้ธุรกิจของเรามีมาตรฐานการรับรองที่น่าเชื่อถือ

แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลาสร้างโกดังโรงงาน แวะเข้ามาชมโครงการโกดังที่ Factory Yard ได้พื้นที่โกดังพร้อมใช้งาน ไม่ต้องเสียเวลาสร้าง ร่นระยะเวลาการทำงาน เพื่อไปเตรียมเข้ารับการตรวจสอบมาตรฐานได้เลยทันที